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L’élevage des ruminants et la qualité des sols

Un peu d’Histoire…

Depuis les débuts de l’agriculture, les agriculteurs utilisaient les déjections des animaux (comme le fumier) pour améliorer la fertilité des sols. Cette pratique était courante bien avant l’invention et l’utilisation des engrais chimiques modernes.

En quoi l’élevage joue-t-il un rôle sur la qualité des sols ?

Le 06 mai 2024, l’Idele (Institut de l’élevage) a publié une fiche expliquant le rôle central de l’élevage de ruminants dans le maintiens de la qualité des sols.

Cette fiche fait ressortir 4 points fondamentaux:

  • L’augmentation du stock de carbone grâce aux effluents des ruminants,
  • les fermes d’élevage utilisent peu de produit phytosanitaires,
  • l’élevage limite l’érosion des sols,
  • l’association des productions animales et végétales améliore la qualité des sols.

En résumé, cette fiche explique comment l’utilisation des déjections animales et la combinaison de différentes pratiques agricoles (élevage et cultures) sont des méthodes traditionnelles et efficaces pour maintenir et améliorer la fertilité des sols, réduisant ainsi la nécessité de recourir à des engrais chimiques.

Ainsi, par des pratiques adaptées, l’élevage de ruminants constitue un pilier fondamental pour la préservation et l’amélioration de la qualité des sols, contribuant ainsi à la durabilité des systèmes agricoles.

Institut de l’élevage – IDELE

Pour consulter l’article complet ainsi que sa fiche, c’est ici, ou cliquez directement sur la photo ci-dessous.